Tras las huellas de una Alcarria por descubrir, la conquense
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MEDIOS LOCALES
M.R.J.
Recuperar y poner en valor las tradicionales cuevas de elaboración del vino para “mejorar el conocimiento e interpretación de su carácter etnográfico como recurso turístico” es el objetivo del proyecto de adecuación medioambiental que se desarrollará en el entorno del Monte de Utilidad Pública ‘El Robledal’ de Jabalera. Este fue propuesto por Antonio Fernández Odene, anterior alcalde de El Valle de Altomira —municipio al que pertenece Jabalera, junto con Garcinarro y Mazarulleque—, aunque las obras han sido adjudicadas por el actual Ayuntamiento el pasado 8 de octubre a la empresa Carpetania Integra por un importe (sin impuestos) de 62.237 euros y un plazo de ejecución de máximo 6 meses, según consta en la Plafatorma de Contratación del Estado. Se trata de un complejo de más de una decena de cuevas excavadas en la cara norte de un cerro testigo en la ribera del río/arroyo Jabalera, con un estrato inferior de roca arenisca, otro nivel de arcillas rojizas y, finalmente, un tercero de arcillas y yesos, incluso con espejuelo (lapis specularis). 
M. Raspal Jorquera, enviada especial a Carrascosa del Campo
“Un día grande con gente grande”. Así definió José Luis García Elvira, uno de los fundadores y locutores de Campos FM —la radio cultural de Campos del Paraíso—, el acto de inauguración de los nuevos estudios, con la periodista Irma Soriano y el técnico de sonido de Cadena SER Mariano Revilla como maestros de ceremonias e invitados especiales. Fueron los encargados de descubrir la placa que preside la entrada de su nueva ubicación tras la reforma del edificio municipal del antiguo centro de salud de Carrascosa del Campo. Atrás han quedado los cartones de huevos que cubrían las paredes, las pequeñas mesas llenas de cables y las estanterías que reducían el espacio. Cinco años después de comenzar a retransmitir y tras realizar ellos mismos el acondicionamiento de la sala con sus conocimientos y sus escasos recursos económicos, los “modestos” estudios de Campos FM no tienen nada que envidiar a otros considerados más “profesionales”.
Texto y fotos: Mónica Raspal Jorquera, enviada especial a Huete
Varias mujeres que quieren encargar ramos de flores para la festividad de Los Santos, otras que preguntan por los precios de diferentes plantas como posibles regalos, muchas que piden consejos para darles los mejores cuidados e incluso dos turistas que se asoman a mirar. Durante la hora larga que dura la visita de esta redacción, unas diez personas han pasado por la ‘Floristería Zarzamora’ que la joven Raquel Corpa abrió hace casi un año en su pueblo natal, Huete. Ella es la primera sorprendida con este trasiego habitual desde que la puso en marcha, bastante intenso para un pequeño municipio y más teniendo en cuenta de que se trata, en apariencia, de un producto que no es de primera necesidad. Las floristerías más cercanas se ubicaban entonces en Tarancón y Cuenca. “Cuando no hay algo no se compra”, afirma tras haber corroborado que la demanda sí existía y ella supo detectarla cuando ayudaba y aprendía con su madre a hacer centros de flores para la familia y amigos y empezaron a recibir muchos encargos, tantos que el volumen aumentó hasta el punto de planteárselo como posible negocio.
Redacción
La 'Asociación SOS Patrimonio Conquense' ha publicado la actualización de su inventario con los bienes arqueológicos, históricos y medioambientales de la provincia que que se encuentran en un estado precario de conservación y, por lo tanto, están en “serio peligro de desaparecer”. Desde la última información sobre esta lista que dieron a conocer hace dos años, han excluido cuatro elementos que han sido rehabilitados o están en proceso de ello: la iglesia del Covento de las Monjas Concepcionistas y la torre del Homenaje del Castillo (ambas en Moya), el Alfar de Pedro Mercedes de Cuenca capital y el Castillo de Santiago de la Torre, en el El Provencio. Sin embargo, se mantienen tres construcciones de la Alcarria conquense que figuran desde el principio en esta relación de patrimonio amenazado: el Torreón de Despeñaperros y el Convento de Nuestra Señora del Rosal (los dos en Priego) y la Iglesia de Caracena del Valle, situada en el término de Castillejo del Romeral.
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